2018/05/16 「素材のはなし」に、卵を追加しました。 2018/04/16 『ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版』にふく政が引続き掲載されました。 2017/10/7～8 「2017酒まつり」の日 ふく政会場では美酒鍋に加え酒まつり限定ふぐコースもお楽しみいただきました。 2017/02/28 安芸津産の天然鯛を使った春・秋限定のお弁当「ふく政 鯛弁当」を販売します。 2017/02/17 ふく政の味がご家庭で楽しめる宅配セット「特製ふぐしゃぶセット」の販売を開始しました。 2016/01/19 「お料理」に、白子を用いた新作料理「白子の山葵風味」を追加しました。
