西条酒 お料理 dinner
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西条酒
取扱い日本酒

日本酒日本酒

ふく政の日本酒 酒処西条の拠点、酒蔵通りに店を構えるふく政が揃えるのは、やはり地元・西条のお酒です。

一般に、中硬水の西条酒は甘口とされていますが、あとに残らないすっきりした飲み口で、料理にも影響しないのが特徴です。
数ある銘柄から、とくにふく政の料理に合う銘柄を選びました。
日頃日本酒に馴染みのない方にも味わっていただきたい、逸品ばかりです。
(価格はすべて消費税(10%)を含んでいます)


白牡丹 秘伝 大吟醸生
720ml
300ml
7,700円
1,980円
賀茂鶴 大吟醸双鶴
720ml
8,800円
    ゴールド
720ml
180ml
5,280円
1,320円
賀茂泉 朱泉
    生酒
720ml
300ml
3,300円
1,210円
亀齢  純米酒
720ml
300ml
3,080円
1,100円
燗酒 賀茂鶴・白牡丹・亀齢
1合
2合
550円
1,000円
ふぐひれ酒
 
880円
自家製梅酒
 
600円
焼酎(芋・麦)
 
550円
ソフトドリンク各種
 
350円







シャンパン
モエ・エ・シャンドン・ブリュット
750ml
9,500円
テタンジェ
750ml
10,000円

シャンパンシャンパン

シャンパン 深い味わいのふぐとシャンパンとの織り成す絶妙のハーモニー。

ふぐ料理に最も相性がいいのはひれ酒や日本酒であることに間違いはありません。
しかし、ふぐの、とりわけうす造りを「白身魚の、ノンオイルのソースで食べるカルパッチョ」のように考えれば、また違った飲み物のアプローチも可能になってきます。
そこでふく政ではシャンパンをお勧めいたしております。
単に食前酒としてのみならず、深い味わいのふぐとシャンパンとの織り成す絶妙のハーモニーをお楽しみいただけます。
やわらかな気泡が奥深いふぐの旨味を解き放つ様は、まるで深海に眠る人魚の歌声を耳にするようです。
かけがえのない思いを伝えたい方とのご会食に、是非、想いを込めた一本をお選びください。







生ビール キリン一番搾り
600円
瓶ビール アサヒスパードライ
700円
ノンアルコールビール
450円



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